Lò nướng ELICA VIRTUS COMBI 645 TFT

Lò hấp kết hợp vi sóng VIRTUS COMBI 645 TFT là một lựa chọn hoàn hảo để nâng cấp không gian bếp của bạn. Với 11 chương trình nấu, sản phẩm này sẽ trở thành trợ thủ đắc lực giúp bạn thực hiện các món ăn bổ dưỡng một cách dễ dàng. Sản phẩm này sử dụng công nghệ tiên tiến từ thị trường thương mại, cung cấp các chế độ sáng tạo cho phép bạn kết hợp các phương pháp nấu như nấu bằng hơi nước và lò vi sóng thông thường.

Thông tin sản phẩm lò nướng ELICA VIRTUS COMBI 645 TFT

• Loại: Lò hấp kết hợp vi sóng lắp âm
• Màu sắc: Kính – Đen
• Bảng điều khiển: Cảm ứng TFT
• Kích thước: 600x450x560 mm
• Kích thước cắt trên: 560x450x570 mm
• Loại lò: Kết hợp hấp và vi sóng
• Nhiệt độ: 30 – 250°C
• Đầu dò thực phẩm: 4
• Hướng dẫn: Tích hợp
• Chất liệu đốt lò: Thép không gỉ
• Chương trình nấu ăn: 10
• Loại cửa mở: Mở tiêu chuẩn
• Thể tích bể nước: 1 m³
• Thể tích lò: 36 m³
• Số kệ: 3
• Loại vệ sinh: Thủy sinh
• Công suất tối đa: 3400W
• Cửa lò: 3 lớp kính + 1 đèn halogen
• Điện áp: 220-240V
• Phụ kiện đi kèm:
  • 1 lưới, 2 khay kim loại
  • 1 khay thủy tinh, 1 bình hơi nước

Đặc điểm nổi bật của lò nướng ELICA VIRTUS COMBI 645 TFT

Tính năng đặc biệt

• COMBI FUNCTIONS: Lò nướng được cải tiến làm chín bằng hơi nước kết hợp với lò vi sóng tiện lợi.
• CABINET PROTECTION: Hệ tủ xung quanh được bảo vệ khỏi nhiệt độ cao khi hoạt đồng nhờ vật liệu cách nhiệt đặc biệt và công nghệ làm lạnh tiên tiến.
• MICROWAVE: Lò vi sóng giúp việc chuẩn bị thức ăn nhanh chóng và dễ dàng hơn.
• COOL DOOR: Cửa lò làm bằng kính ba lớp giúp bảo vệ khỏi nhiệt độ cao, an toàn tuyệt đối cho việc bếp núc.
• MOISTURE CONTROL: Hệ thống nấu bằng nhiệt ẩm hoặc nhiệt khô, giữ lại hoặc thoát hơi nước sinh ra bên trong khoang.

Bộ 3 tính năng hỗ trợ nấu ăn hoàn hảo 

• STEAM: Công nghệ hơi nước hoàn hảo

Tăng cường khả năng nấu nướng với công nghệ STEAM. Sử dụng hơi nước để tăng cường hiệu suất nhiệt của lò, giúp thịt trở nên giòn vàng ở bề ngoài, đồng thời giữ ẩm và hương vị từ bên trong, nhờ khả năng bảo quản hương vị tự nhiên của hơi nước. Với công nghệ này, bạn có thể đạt được nhiệt độ lý tưởng cho các món steak. Bề mặt bên ngoài steak sẽ có màu caramel hấp dẫn, trong khi bên trong thịt sẽ mềm mịn và thơm ngon.

• HUMIDITY CONTROL: Cân bằng giữa nhiệt ẩm và nhiệt khô.

Hệ thống nấu với kiểu nấu bằng nhiệt ẩm hoặc nhiệt khô có thể áp dụng cho nhiều loại món ăn khác nhau. Việc sử dụng chế độ nấu phù hợp với loại thực phẩm cụ thể là một phần quan trọng của nghệ thuật ẩm thực. Nấu bằng nhiệt khô thích hợp cho các món rang, nướng, xào và chiên, chiên sâu,... Trong khi đó, phương pháp nấu bằng nhiệt ẩm thích hợp cho việc luộc, hấp, xào và kho, ...

• FOOD PROBE: Đầu dò nhiệt độ

Để đảm bảo việc nấu nướng hoàn hảo, việc kiểm soát nhiệt độ là rất quan trọng. Với đầu dò nhiệt FOOD PROBE, bạn có thể kiểm tra nhiệt độ bên trong thức phẩm như một đầu bếp chuyên nghiệp. Bằng cách theo dõi nhiệt độ bên trong thực phẩm trong suốt quá trình nấu, bạn có thể đảm bảo rằng miếng thịt sẽ được nấu chín đều và mềm mại.

Nó còn có các lợi ích khác như:

• Cửa kính ba lớp an toàn, chịu được va đập và chống lại sự phản nhiệt trực tiếp từ lò. Điều này giữ cho lò luôn mát mẻ ngay cả khi đang hoạt động ở nhiệt độ cao nhất.
• Chức năng MICROWAVE đặc biệt hữu ích để làm nóng và rã đông thực phẩm, chế biến rau củ, cá, một số món tráng miệng, hoặc làm tan chảy bơ hoặc socola.

Những chức năng của lò hấp kết hợp vi sóng VIRTUS COMBI 645 TFT

• Chế độ vệ sinh thuỷ phân bằng hơi nước
• Chức năng vi sóng
• Chức năng hấp
• Sấy kết hợp hấp
• Vi sóng kết hợp hấp
• Sấy kết hợp vi sóng
• Vi sóng kết hợp nướng khô
• Nướng đối lưu
• Nướng giòn
• Nướng tuần hoàn
• Nướng tuần hoàn có độ ẩm

Bản vẽ kỹ thuật lò nướng ELICA VIRTUS COMBI 645 TFT